Cena Maridaje Cinco Tiempos
Experiencia creada junto a la bodega Lan.
Explora, siente y vive el arte del maridaje
Cinco tiempos, Cinco vinos de autor de la bodega Lan.
Viernes 22 de agosto
Música en vivo desde las 8:00 p.m.
Sommelier: Pedro Cuenca
Bodega: Lan
Lugar: Restaurante Perroquet, en uno de los salones de eventos del Country Club Lima hotel.
Nuestra propuesta
Bienvenida
Lan, verdejo
1° Santiago Ruíz, Albariño
Causa frita en corona de tartar de salmón y crema de palta.
2° Lan D-12, Tempranillo
Panceta al horno con puré de papas y salsa de vino.
3° Lan 7 metros, Tempranillo
Cuadril de lomo con pasta a la Carbonara.
4° Viña Lanciano, blend
Entraña con patatas panaderas
5° Lan rosado, Tempranillo y Viura
Quenelle de Mango-Maracuyá en Romero
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